غريبة بيضاء

الغريبة البيضة من الحلويات التونسية إلي نحضروها إحتفالا بعيد الفطر.

الوصفة

• في صحفة كبيرة، خلط الفارينة مع السكر فانيليا والسكر المحور والفاكيةو الجلجلان.
• زيد الزبدة الذايبة والزيت وخلط مليح لين العجينة تولي متجانسة وكي تلمها بكفك تشد بعضها.
• حل العجينة على طاولة نظيفة. علوها 1cm تقريباً أو أكثر.
• إستعمل الطابع بش تشكل كعبات الغريبة.
• رصف كعبات الغريبة على ورق الفرن.
• طيبها لمدة بين 20 و 25 دقيقة في فرن مسبق التسخين على درجة 150°C.
• خلها تبرد في الطبق.

صحة وبالشفاء!