مهلبية
حلويات لبنانية
الوصفة
- خلي نص كاس حليب على جنب وحط الباقي في كسارونة وخليه يغلي.
- نقص في النار (متوسطة) وزيد السكر وحرك حتى يذوب.
- حل النشاء في نص كاس الحليب وزيده للخليط و حرك.
- زيد ماء الورد وحرك على طول لين الكريمة تولي عاقدة شوية.
- ماهيش بش تولي عاقدة كما الكريمة العربي لكن بش تكون خاثرت شوية.
- صبها في الكيسان أو الصحفات إلي بش تقدم فيهم وخلها تبرد على حرارة الغرفة.
- خليها تبرد 2 ساعات في الثلاجة.
- قبل التقديم، زينها بالفستق.