كايك البنان والسفنارية
PASSION CAKE
الوصفة
الكايك
- 180°C
- 1 heure.
الكريمة
- أول حاجة، خوذ صحفة كبيرة وخلط فيها الفارينة مع الخميرة والقرفة وجوزة الطيب.
- في صحفة أخرى، خلط الزبدة الطرية مع السكر وقشرة القارص، من بعد زيد عليها العظمات وخلط مليح.
- خلط الزبدة مع الفارينة.
- زيد السفنارية المبروشة مع البنان للخليط.
- حط الجوز والزبيب ثم زيد الحليب.
- خلط مليح وحط خليط الكايك في اناء الفرن مدهون بالزبدة. أنا استعملت إناء دائري 20cm.
- طيبها في فرن مسبق التسخين على 180°C لمدة ساعة.
- وقتلي الكايك يطيب، خليه يبرد درجين في الاناء متاعو من بعد نحيه وخليه يبرد.
- حضر الكريمة: خلط الجبنة الكريمية مع عصير القارص والسكر المحور وقشرة البرتقال.
صحة وبالشفاء!
