سلاطة كينوا بالتن
فكرة سلاطة ساهلة وبنينة بالكينوا والتن.
الوصفة
- اغسل حبوب الكينوا بالماء وحطها في كسرونة.
- غطيها ب100 مل ماء وخليها تطيب على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريباً.
- كيف الكينوا تطيب، استقطرها وحطها في صحفة كبيرة.
- قص الأفوكادو جراير أو مكعبات هو والفقوس.
- قص الطماطم على زوز والجبن مكعبات.
- خلط الزيت مع القارص والملح والفلفل الأكحل.
- خلط المكونات الكل مع بعضها، زيد التن، فوح، وقدم.