بسكويت الشبريتز بالشكلاطة

بسكويت sablé بالزبدة، بنين ويذوب في الفم.

الوصفة

• اخدم الزبدة مليح مع السكر المحور و رشة الملح.
• زيد البيضة و روح الفانيليا وخلط مليح لين يولي متجانس.
• زيد الفارينة.
• زيد الحليب وخلط مليح.
• حط العجينة في كيس التزيين (poche à douille).
• شكل البسكويت فوق طبق مغلف بورق الفرن.
• طيب البسكويت لمدة بين 10 و 15 دقيقة في فرن مسبق التسخين على 180°C.
• خلي البسكويت يبرد فوق حاجة مشبكة.
• زين البسكويت : غمسه في شكلاطة مذوبة.

صحة وبالشفاء!