Que trouvez-vous de cool à l’été à part les vacances, le soleil et la mer? Bah moi j’adore aussi faire les courses en présence des légumes frais et multicolores comme les tomates, les poivrons, les oignons,… Ces ingrédients typiques de la saison estivale m’inspirent des idées de recette légères, healthy et délicieuses.
Je vous propose cette fois des fajitas au poulet pour rajouter du soleil dans votre assiettes.

Fajitas au Poulet

RECETTE


  • Marinade

  • Crème à l'Avocat
  • Commencez par mariner les blancs de poulet 30 minutes avant la cuisson. Je les laisse souvent mariner depuis la veille.
  • Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle bien chaude. Entre temps, découpez les poivrons, l’oignon et la tomate.
  • Quand le poulet aura bien cuit, retirez-le de la poêle.
  • Faites revenir les légumes découpés dans un peu d’huile pendant 5 à 8 minutes.
  • Préparez la crème à l’avocat en mélangeant tous ses ingrédients dans le mixeur.
  • Quand tous sera prêt, découpez les blancs de poulets en tranches et présentez avec les tortillas, la crème à l’avocat les légumes sur lesquels vous ajouterez le fromage râpé.
  • Poêlez/Grillez les tortillas pour un meilleur résultat.
SAVOUREZ VOTRE GOURMANDISE FAITE MAISON!
Fajitas au Poulet