Gâteau Chocolat Aux Noisettes

RECETTE

• Dans un grand saladier, tamisez la farine, le cacao en poudre et la levure chimique puis ajoutez le sucre.
• Ajoutez l’huile, le lait et l’extrait de vanille. Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène.
• Versez le mélange dans un moule recouvert de papier cuisson. J’ai utilisé un moule rond de 20cm de diamètre.
• Faites cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 40 à 45 minutes (Il est préférable d’utiliser un four à chaleur tournante).
• Une fois le gâteau est prêt, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
• Préparez votre ganache: portez la crème à ébullition puis versez-là sur le chocolat et laissez reposer, sans mélanger pour quelques minutes.
• Mélangez le chocolat et la crème pour obtenir un mélange homogène et onctueux.
• Couvrez votre gâteau avec la ganache et décorez généreusement de noisettes.

SAVOUREZ VOTRE GOURMANDISE FAITE MAISON!