Granola

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. C’est aussi important que ce repas soit riche en nutriments et bon pour la santé. Je lis souvent les étiquettes alimentaires, et je suis surprise de réaliser que la plupart des céréales, si ce n’est la totalité, sont riches en sucre, même ceux qui prétendent qu’ils sont “healthy”. J’ai alors décidé de les faire à la maison. Et puis je suis tombée amoureuse de cette recette de granola fait-maison. Idéale avec du lait ou du yaourt… C’est aussi simple que bon, plus encore, c’est healthy!

RECETTE

• Préchauffez votre four à 160°C.
• Mélangez tous les ingrédients sans ajouter les raisins secs et fruits séchés.
• Grillez votre granola au four pendant 20 minutes ou plus, jusqu’à ce que les flocons d’avoine prennent la couleur dorée.
• Laissez votre granola refroidir à température ambiante puis ajoutez les raisins secs et les fruits séchés. Vous pouvez aussi ajouter des éclats de chocolat noir.
• Une fois redroidi, mettez votre granola dans des pots à fermeture étanche. Cela permettera de garder votre granola croustillante pendant plus d’une semaine.

SAVOUREZ VOTRE GOURMANDISE FAITE MAISON!