Bundt Cake Au Citron
Une recette de Bundt Cake super moelleux au citron et graines de pavot.
RECETTE
- Dans un grand bol, battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- Ajouter les zestes de citron, le jus de citron et les graines de pavot.
- Tamisez la farine et la levure chimique, et incorporez au mélange.
- Ajoutez l’huile et mélangez.
- AJoutez la crème entière et mélangez bien.
- Versez le mélange dans un moule préalablement beurré.
- Enfournez 40 à 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
- Une fois le gâteau est prêt, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
- Mélangez le jus de citron avec le sucre glace.
- Versez sur le gâteau légéèrement refroidi pour la décoration.
