Name: Cake Citron-Pavot
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 parts
Ingredients: 200g de farine; 2 cc de levure chimique (12g); 150g de beurre ramolli, à température ambiante; 125g sucre; 3 oeufs; 2 cS de zestes de citron; 3 cS de jus de citron, frais; 2 cS de graines de pavot; 150ml de lait

Une recette facile de cake moelleux parfumé au citron et graines de pavot.

RECETTE

Faites ramollir le beurre et mélangez avec le sucre jusqu’à avoir un mélange crémeux. Il est préférable d’utiliser un batteur électrique.
Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
Ajoutez les zestes et le jus de citron et mélangez bien.
Ajoutez le lait.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique.
Ajoutez les graines de pavot.
Mélangez le tout très bien.
Versez la pâte dans un moule à cake, beurré ou recouvert de papier cuisson.
Enfournez 50 minutes dans un four préchauffé à 175°C.
Vérifiez la cuisson avec un cure dent.
Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

Calories: 222
Glucides: 24.9g
Cholestérol: 69mg
Lipides: 12.4g
Fibres: 0.7g
Protéines: 4g
Lipides saturés: 7.1g
Portions: 1 part
Sodium: 96mg
Sucres: 11.5g

RECETTE

INFORMATION NUTRITIONNELLE

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