Cake Marbré
RECETTE AU BEURRE
Le cake marbré est l’un des gâteaux les plus faciles à réaliser, et le plus adoré sur la table du petit-déjeuner.
Carré ou rond, le mélange de couleurs de ce gâteau bicolore rappelle celui du marbre. Dans cette recette, j’ai opté pour un cake à base de beurre. Si vous êtes intéressé par le cake marbré à base d’huile végétale, cliquez sur ce lien.
RECETTE
- 180°C
- 35 min.
- Tamisez la farine et la levure chimique et réservez.
- Dans un autre saladier, battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez le beurre fondu refroidi.
- Incorporez la farine dans le mélange d’oeufs.
- Ajoutez le lait.
- Divisez la pâte en deux dans deux bols.
- Ajoutez le cacao en poudre à l’un des bols.
- Beurrez votre moule à cake puis versez-y le contenu des deux bol, alternativement, pour avoir un aspect marbré une fois le cake bien cuit.
- Faites cuire le cake dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 35 minutes.