Je vous suggère une recette de pain semi-complet sans pétrissage. Une recette très facile et idéale pour les paresseux amoureux du pain.

Pain Semi-complet Sans Pétrissage

RECETTE

  •  220°C
  •  20 min.
  • Diluez la levure instantanée avec le sucre dans un peu d’eau tiède et laissez lever pendant 10 minutes.
  • Mélangez tous les ingrédients ensemble en ajoutant l’eau vers la fin. Vous obtiendrez une pâte collante.
  • Couvrez la pâte avec un torchon et laissez lever pendant au moins 1h30.
  • Quand vous formez vos pains, faites en sorte de vous servir d’un peu de farine pour que la pâte ne colle pas au plan de travail et à vos mains.
  • Vous pouvez décorez vos pains avec des graines de nigelle et de fenouil.
  • Faites cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant 20 minutes.

PS : Pour avoir une croûte croustillante, je remplis un récipient d’eau que je mets au four avec le pain pendant la cuisson.

SAVOUREZ VOTRE GOURMANDISE FAITE MAISON!
Pain Semi-complet Sans Pétrissage