Nouilles
Que dites-vous d’un plat asiatique?
Je prépare souvent ces nouilles quand je veux manger du fait-maison rapide et à base de légumes.
La recette est très facile et idéale pour l’été. Que pensez-vous de la recette??
RECETTE
- Mettez à chauffer 2 c.à.s d’huile végétale dans une grande casserole puis faites y revenir l’ail et l’oignon pendant 2 minutes.
- Ajoutez les cubes de blancs de poulet et les champigons, assisonnez avec le sel et le poivre et laissez revenir pendant 4 minutes.
- Ajoutez la sauce soja et 1 verre d’eau puis portez à ébullition.
- Découpez les carottes et les courgettes en lamelles puis faites-les cuire pendant 3 minutes avec le reste des ingrédients.
- Ajoutez les nouilles et le chou finement hâché.
- Laissez les nouilles cuire pendant 5 minutes.
- Mélangez bien tous les ingrédients puis ajoutez les oignons printaniers avant de présenter.